喜茶加盟如何保证出品稳定？全栈自研全套茶饮智能设备来帮忙

  在餐饮类加盟业务开展中,能否保持口味稳定且一致的出餐品质是至关重要的。喜茶作为新茶饮行业的开创者,通过全栈自研的3大类全套茶饮智能设备的投入使用,配合喜茶强大的供应链,成功解决了这一难题,保证了喜茶加盟门店出品的一致性。

  喜茶全栈自研的3大类全套茶饮智能设备的应用覆盖了茶饮制作的全流程,从原料制备、原料管理到调饮制茶,涵盖了制作产品的所有的环节。这中间还包括智能秤、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机等多种机器,每一款设备都经过精心设计和研发,旨在提高制作产品的准确性、效率和一致性。

  其中,智能秤在原料管理中发挥着及其重要的作用。它通过智能辅助系统,帮助门店实现原料的准确称量和管理,消除了人工操作中的误差和不确定性,提升了产品原料管理的智能化和效率。多个方面数据显示,应用智能秤后,喜茶门店的TOP 20产品的售罄率降低了50%。

  智能出茶机是调饮制茶过程中的重要一环。它通过扫码的方式,快速而准确地添加奶、茶、果汁等液体原料,实现了标准化操作。调饮师不再需要记忆复杂的配方和手工操作,加料更精准,能确保每一杯茶饮的口感和风味的一致性。喜茶工程师还在智能出茶机中加入了领先同种类型的产品的自带冷藏、自动搅拌、自清洁、智能库存等功能,满足对产品的风味和食安等要求。

  自动去皮机、自动去核机、自动捶柠檬机、自动切丁机等设备则大幅度的提高了门店水果制备的效率。它们能快速、准确地处理水果,确保水果的质量和口感,减少了手工操作中的差异性,节约了人力成本和时间,为门店的运营效率带来了显著提升。

  通过全栈自研的3大类全套茶饮智能设备的应用,喜茶加盟店能确保出品制作的稳定性,为广大购买的人提供与直营门店品质一致的茶饮产品。喜茶将继续致力于技术创新和研发,一直在优化智能设备的功能和性能,为广大购买的人带来更高品质的茶饮体验,一同推动新茶饮行业智能化发展和进步。